السلطة التونسية
المقادير :
حبتان من الفلفل الاحمر , ازالة بذورها و تفرم فرما ناعما
حبتان من الفلفل الاخضر , ازالة بذورها و تفرم فرما ناعما
حبتان من الخيار , يفرم فرما ناعما
عود من البصل الاخضر , يفرم فرما ناعما
حبتان من الطماطم , مقشرتان و تفرم فرما ناعما
رشة ملح ( حسب الرغبة )
رشة من البهار الابيض المطحون
نصف كوب من عصير الليمون
ربع كوب من زيت الزيتون
طريقة العمل :
خلط كل المقادير خلطا جيدا , ثم تقدم
حبتان من الفلفل الاحمر , ازالة بذورها و تفرم فرما ناعما
حبتان من الفلفل الاخضر , ازالة بذورها و تفرم فرما ناعما
حبتان من الخيار , يفرم فرما ناعما
عود من البصل الاخضر , يفرم فرما ناعما
حبتان من الطماطم , مقشرتان و تفرم فرما ناعما
رشة ملح ( حسب الرغبة )
رشة من البهار الابيض المطحون
نصف كوب من عصير الليمون
ربع كوب من زيت الزيتون
طريقة العمل :
خلط كل المقادير خلطا جيدا , ثم تقدم