سلطة الزعتر الاخضر

سلطة الزعتر الخضراء

المقادير :

حزمة زعتر
ربع كوب من عصير الليمون
ملعقتين طعام من زيت الزيتون
بصلة متوسطة مقشرة و مفرومة فرما ناعما
ربع ملعقة صغيرة من الملح

طريقة العمل :

تنزع أوراق الزعتر الخضراء و تغسل جيدا و تصفى , و يتم عصرها قليل بيدك
يخلط البصل و الليمون و الزيت و الملح , ثم يضاف الخليط الو الزعتر و يخلط جيدا

تقدم السلطة الى جانب أطباق اللحم المشوى

ملاحظة :

يمكن إضافة ملعقة صغيرة من حب الرمان ( حسب الرغبة )